salsicce
Azienda produttrice: Macelleria F.lli Bellesi

Salsicce fresche di maiale

4,50

Le Salsicce suine fresche dei F.lli Bellesi sono prodotte unicamente con carni di maiali marchigiani e lavorate a mano all’insegna della semplicità per garantirne la genuinità del sapore.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio.
Il prodotto è confezionato a gruppi di cinque salsicce, sottovuoto, del peso approssimativo di 0.500 kg. Il peso potrebbe leggermente variare in virtù della natura artigianale dell’articolo.
N.B. Da consumarsi previa cottura.

1 disponibili

COD: bellesi-009 Categorie: ,

Descrizione prodotto

Le salsicce di maiale sono uno dei piatti poveri da sempre conosciuti ed apprezzati in Italia come nel mondo. Dal punto di vista storico, una prima testimonianza sull’usanza di insaccare nel budello di maiale la sua carne insieme a sale e spezie è dello storico romano Marco Terenzio Varrone, il quale ne attribuisce l’invenzione e l’utilizzo ai Lucani: “Chiamano lucania una carne tritata insaccata in un budello perché i nostri soldati hanno appreso il modo di prepararla dai Lucani”.

Vengono prodotte riempiendo un budello naturale di suino con un misto di parti magre e grasse, tritate e mescolate con sale, pepe ed aglio.

Le Salsicce suine fresche dei F.lli Bellesi sono prodotte unicamente con carni di maiali marchigiani e lavorate a mano all’insegna della semplicità per garantirne la genuinità del sapore.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio.

Il prodotto è confezionato a gruppi di cinque salsicce, sottovuoto, del peso approssimativo di 0.500 kg. Il peso potrebbe leggermente variare in virtù della natura artigianale dell’articolo.

Viene venduto in una confezione da 6 salsicce (0.5 kg)

N.B. Da consumarsi previa cottura.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg