frappe mamma
Azienda produttrice: Forno Mamma Maria

Frappe

4,80

Le Frappe, o “Sfrappe” in dialetto marchigiano, sono un dolce tradizionale di carnevale. Le possiamo trovare più comunemente sotto il nome di “Chiacchiere”.

la confezione contiene circa 0,200kg di frappe*

Ottime accompagnate dal “Sommo”, vernaccia delle Terre di Serrapetrona. Per un palato più sofisticato si consiglia il “Ribona Brut”, spumante realizzato nelle Cantine dell’azienda agricola Saputi.

 

*Il peso potrebbe variare leggermente in virtù della natura artigianale del prodotto.

14 disponibili

COD: mammamar-004 Categorie: ,

Descrizione prodotto

Ingredienti: farina tipo “00”, zucchero, olio di girasole, mistrà, uova, vanillina, estratto limone, miele e alchermes.

Le origini delle chiacchiere vanno fatte risalire all’epoca romana, durante la quale si preparavano i “frictilia”, dolcetti  fritti nel grasso di maiale. Questi venivano preparati in grandi quantità durante il periodo di Carnevale e serviti alla folla per le vie della città.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg