farro spezzato di cascia
Azienda produttrice: MarcaCamerino

Farro Spezzato di Cascia 500gr

2,00

Sacchetti da 500gr, prodotti dalla Azienda Agricola Lavosi.

Il farro spezzato deriva da una particolare lavorazione del farro. È ottenuto dai chicchi di farro integrale. Visivamente presenta una colorazione marrone chiaro ambrato.

Può essere usato in grani interi come il riso, in zuppa, per i minestroni, suppli’, per piatti freddi a insalata o tritato tipo polenta per polpette oppure sempre nei minestroni. La maniera più tipica di prepararlo è cuocere il farro, ammollato a lungo in acqua, dentro un passato di fagioli, possibilmente rossi, insaporito con gli odori e condito con olio extra vergine a crudo. Vedi ricetta Zuppa di farro e fagioli. L’ideale per conservarne le proprietà è accompagnarlo con verdure o con erbe aromatiche e olio di oliva.

2 disponibili

COD: marcacam-030 Categoria:

Descrizione prodotto

Sacchetti da 500gr, prodotti dalla Azienda Agricola Lavosi.

Il farro spezzato deriva da una particolare lavorazione del farro. È ottenuto dai chicchi di farro integrale. Visivamente presenta una colorazione marrone chiaro ambrato.

Può essere usato in grani interi come il riso, in zuppa, per i minestroni, suppli’, per piatti freddi a insalata o tritato tipo polenta per polpette oppure sempre nei minestroni. La maniera più tipica di prepararlo è cuocere il farro, ammollato a lungo in acqua, dentro un passato di fagioli, possibilmente rossi, insaporito con gli odori e condito con olio extra vergine a crudo. Vedi ricetta Zuppa di farro e fagioli. L’ideale per conservarne le proprietà è accompagnarlo con verdure o con erbe aromatiche e olio di oliva.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg